Rasa gurih dari kacang hijau bisa membuat lidah anda terkejut, kemudian lembutnya kikil dan tetelan daging yang dimasak dengan pas akan terasa seperti melumer di mulut.
Lokasi : Warung Adnan Ibu Rum, Sumenep.
Baca Juga:
Dari Klepon hingga Kue Putu, 5 Jajanan Jadul Ini Masih Populer Sampai Sekarang
3. Bebek Sinjay
Bebek Sinjay merupakan salah satu hidangan paling fenomenal dari Madura. Hingga kini cabang dari Bebek Sinjay telah terdapat di beberapa kota.
Namun begitu, tidak ada salahnya jika anda mencoba kenikmatan Bebek Sinjay langsung dari asalnya yakni Kabupaten Bangkalan. Rasa gurih bebek yang diungkep bersama rempah-rempah bumbu akan melebur di lidah anda.
Baca Juga:
4 Genre Musik Ini Paling Populer di Dunia, Apa Saja?
Terlebih lagi, dengan cara masak yang khusus, tekstur daging bebek menjadi empuk tanpa menghilangkan rasa khas daging bebek.
Kemudian dalam satu porsi, daging bebek di sajikan bersama kremes dari irisan laos yang digoreng beserta sambel rujak mangga yang terasa segar sekaligus pedas di lidah.
Lokasi : Jl. Raya Ketengan No.45, Bangkalan.
