1. Sate Lalat Madura
Saat anda menemukan menu sate lalat bukan berarti lalat yang diolah menjadi sate ya. Melainkan potongan daging yang dipotong kecil-kecil seperti lalat. Umumnya satu porsi sate lalat berisi 30-40 tusuk.
Baca Juga:
Dari Klepon hingga Kue Putu, 5 Jajanan Jadul Ini Masih Populer Sampai Sekarang
Saat anda mencoba sate lalat ini anda akan merasakan rasa manis dan gurih yang menyapa lidah anda. Rasa tersebut berasal dari saus kacang yang dipadukan dengan kecap.
Bagi yang suka pedas tentunya bisa menambahkan sambal ke dalam bumbu tersebut.
Lokasi : Kawasan Kuliner Sae Salera, Pamekasan.
Baca Juga:
4 Genre Musik Ini Paling Populer di Dunia, Apa Saja?
2. Kaldu Kokot, Warung Adnan Ibu Rum
Mungkin anda tidak pernah membayangkan memakan kacang hijau bersama dengan kikil dan lontong. Nah di Madura terdapat menu makanan yang bernama kaldu kokot.
Kaldu sendiri merupakan kacang hijau yang direbus dengan bumbu. Kaldu tersebut disajikan bersama kikil dan lontong.
